KUPANG, BN — Wakil Presiden RI, Gibran Rakabuming Raka, dijamu santap siang di Subasuka Restaurant Kupang pada Rabu, 7 Mei 2025. Kehadiran Wapres Gibran menjadi momen istimewa bagi restoran yang terletak di tepi pantai ini.
Sebelum kunjungan berlangsung, sebuah tim kecil dari Istana Negara telah melakukan survei dan merekomendasikan Subasuka Resto sebagai tempat yang layak dan representatif untuk menjamu tamu VVIP.
Menurut staf Subasuka, nama restoran ini baru muncul di menit-menit terakhir saat pihak Istana membutuhkan lokasi yang nyaman dan eksklusif. Namun, keputusan tersebut terbukti tepat. Wapres Gibran datang bersama sejumlah pejabat penting, termasuk Gubernur NTT Emanuel Melkiades Laka Lena, Wakil Gubernur Johny Asadoma, Kapolda NTT Irjen Pol Daniel T.M. Silitonga, Danrem 161 Wira Sakti Brigjen Joao Xavier Barreto Nunes, Wali Kota Kupang dr. Christian Widodo, Wakil Wali Kota Serena Francis, serta tamu-tamu dari kementerian.
Mereka menikmati santap siang di ruang indoor yang teduh, dengan pelayanan cekatan dari para staf Subasuka. Menu istimewa seperti Cah Kelor Bunga Pepaya, Sup Buntut ala Subasuka, Se’i Mix Pascoti, dan Es Saboak menjadi favorit. Informasi yang diperoleh menyebutkan bahwa Wapres Gibran sangat menikmati sajian tersebut.
Gubernur Melki dan Wali Kota Kupang disebut berhasil meyakinkan Wapres mengenai kualitas tempat ini. Bahkan, seorang staf dari Jakarta sempat mencari pemilik restoran karena Wapres ingin berfoto bersama. Sayangnya, pemilik Subasuka, J. Don Putra Gotama, sedang berada di Singapura bersama keluarga untuk urusan pribadi.
Saat dihubungi media ini, Don mengungkapkan rasa syukur dan terima kasihnya atas kunjungan tak terduga tersebut.
> “Kami benar-benar kaget dan tidak menyangka. Ini anugerah dari Tuhan bagi kami sekeluarga dan seluruh kru Subasuka,” ujar Don yang dikenal tenang dan rendah hati.
Ia menyebut bahwa kunjungan Wapres memberi motivasi besar untuk terus meningkatkan pelayanan.
> “Kunjungan ini membuat kami semakin bersemangat dalam pelayanan kepada Tuhan. Kami merasa bersyukur dan bangga.”
Don juga menyampaikan apresiasi kepada Pemerintah Provinsi NTT dan Pemerintah Kota Kupang atas dukungan mereka.
Sebagai informasi, Subasuka Restaurant merupakan destinasi kuliner favorit yang sangat direkomendasikan untuk menjamu tamu-tamu penting. Terletak di jalur utama Timor Raya, Kelurahan Pasir Panjang, restoran ini menawarkan berbagai pilihan ruang makan—dari Resto utama, Sonaf Room, Ume Lopo, hingga gazebo-gazebo yang langsung menghadap laut.
Dengan panorama sunset, semilir angin laut, dan cita rasa hidangan yang autentik, tak heran jika Subasuka kerap menjadi pilihan utama para pejabat, pelaku bisnis, maupun masyarakat umum yang menghargai kualitas dan kenyamanan. (*/BN)
